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手打柠檬红茶怎么做

更新时间:2023-05-06

1、手打柠檬红茶怎么做

  1、先熬糖浆吧,在锅里放入白糖和清水,开火不断搅拌,直到融为糖浆即可关火冷却备用。喜欢甜一点的可以熬多一点。

  2、然后烧一壶开水,然后用一个大一点的容器泡上红茶或者绿茶,放在一旁稍微凉凉一下,过滤出茶叶备用。

  3、接下来把柠檬清洗干净,切成一片片的备用。

  4、是开始手打,柠檬要遭殃了。取几片柠檬放在雪克手摇杯里,用手打柠檬锤用力捶打10-20次,打出柠檬肉粒和皮的那股香味出来即可。

2、柠檬红茶做法

  1、食材:柠檬1个,红茶茶叶20克,蜂蜜2勺。

  2、柠檬改刀不要切段。

  3、锅内加入红茶叶,加水煮开。

  4、过滤取出红茶。

  5、红茶水温热时加入蜂蜜化开。

  6、红茶水中挤入柠檬汁,搅拌均匀。

  7、将柠檬放入杯中,倒入红茶水即可。

  8、这样一杯柠檬红茶就完成了。

3、什么茶适合做柠檬红茶

  以下是几种适合制作柠檬红茶的方法:

  1、洋工夫红茶。坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶之首,价位适中,口感偏甜,比较受女性会喜爱。和柠檬搭配一块,正好酸酸甜甜。

  2、金骏眉茶。它属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

  3、银骏眉茶。它属于正山小种的新型工艺产品,同金骏眉一并,由正山茶业董事长江元勋以及其茶叶研发团队于2005年研发成功。

  4、红碎茶。它是一种茶叶,是国际茶叶市场的大宗产品,目前占世茶叶总出口量的百分之80左右,有百余年的产制历史,而在我国发展,则是近30年的事。

  5、锡兰高地红茶。它出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为西冷红茶、惜兰红茶,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。

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