多通风换气；用吸附有效的竹炭、活性炭、香包放在车内可以在一段时间内缓解车内的醋味；把柚子皮、桔子皮或干茶叶放置在角落里；醋酸具有挥发性，用吹风机吹可以加速醋酸的挥发；用肥皂水擦拭被醋浸到的地方，中和醋酸；洗车或送到汽车美容院保养。
1、啤酒、胡椒粉和盐：在一个大的容器里接满清水，放入鸡，然后再分别加入适量的啤酒、胡椒粉和盐。为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，持续两分钟，再浸泡鸡肉二十分钟。将水倒掉，鸡肉捞出后就没有腥味了。
2、焯水：鸡肉里的腥味物质大多可在水中溶解，在高温下易挥发，达到去腥味目的。
3、白酒：酒精对腥味物质有独特的溶解和挥发性能。或者是将鸡肉在白酒中浸泡，然后再加热，双管齐下除去腥臭味。
4、花椒、桂皮等香料：鸡肉炖煮过程中加入花椒、桂皮、胡椒、桂皮等香料，能使肉中的醛、酮类腥味成分发生氧化反应，减弱异味还能增香。
1、浸泡去味：将野猪肉切成小块之后，用干净的水来浸泡，让肉中的血液和杂味被浸泡干净，浸泡液中加盐可以增加浸泡去味的效果。
2、苏打去味：若洗干净后还是有味道可以使用一些小苏打水或粉来和肉一起搅拌一下，让肉的纤维打散，蓬松起来，更好地去掉异味。
3、腌制和香料去味：放入适量的料酒、葱姜末以及食用盐，腌制２小时左右。炒锅烧热后加入野猪肉块煸炒，放入１颗八角和少量的花椒，之后再将野猪肉炖熟，能较好的去除野猪肉的骚味。
野猪，形似家猪。体长约１.５ｍ，体重约１５０ｋｇ。头部宽长，吻部突出，呈圆锥形，末端具裸露的软骨垫。雄猪犬齿发达，上下犬齿皆向上翘，露出唇外。耳直立，四肢较短，尾细小。身体被刚硬的针毛，背脊鬃毛显著，多为棕黑色，面颊、胸部杂有灰白、污白色毛。
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