1、首先饮食原则应该以清淡、易消化为主，建议采取分餐制，最好每日三餐，每餐主食不要超过100克。
2、其次，尽量不要吃高热量食物，主食可以吃米饭、馒头、花卷、包子、饺子、面条等，可以每餐交替食用；不要吃油炸食物，建议多吃绿叶蔬菜以及胡萝卜、洋葱等，绿叶蔬菜总量可以在500~800克之间，分到三餐中食用。
3、另外，减肥可以多饮水，不限制量，多饮水能够促进能量代谢，对减肥非常有好处。此外，减肥期间不要喝咖啡、可乐等饮料。
1、鸡胸肉整块煎的话，由于比较厚，很难煎透又老，所以要先去鸡胸上的筋膜，然后片成薄片。
2、然后将片好的鸡胸肉用刀背均匀的敲一遍，让肉更松弛。
3、撒上适量食盐和黑胡椒粉。腌制30分钟以上。
4、平底锅置火上，刷薄薄一层油。
5、大火烧至八成热，放入腌制好的鸡肉，改小火。
6、快速盖上盖子焖两三分钟。
7、两三分钟后反面，再次撒上些黑胡椒煎三两分钟即可。
8、取出切块装盘，搭配些生菜和洋葱和黑胡椒汁。
草莓和牛奶的搭配。草莓中含 有大量的维 生素 C经常吃不但能美白，而且和牛奶一块吃可以起到减肥的作用。
香蕉和苹果配餐。香蕉中营养非常丰富。因为香蕉比较甜，所以吃后不容易有饥饿感，起到很好的减肥效果。
西红柿和橙子也能起到减肥的作用。西红柿和橙子中含有维生素 ，吃后不会影响身体微量元素的缺乏。
弥猴桃和牛奶也能改善多余脂肪，帮助您完成减肥的目的。不过水果配餐要经常食用，长期坚持 才有效果呦！
1、烤箱龙利鱼。
（1）底下铺些爱吃的蔬菜以及豆制品，例如金针菇、彩椒、豆腐丝、鲜菇。
（2）将龙利鱼用橄榄油、料酒、姜丝和蒜泥腌制20分钟。
（3）最底下铺上一层蔬菜，放上腌制的龙利鱼，淋上洋葱、盐、黑胡椒调味。
（4）最后加点耗油汁，其实还可以放番茄汁、黑胡椒汁，多种多样，甚至辣椒等等。
（5）放入烤箱30分钟，上下火170。
2、烤箱鸡胸肉。
方法也是类似的，但是鸡胸肉很容易柴、干、老，需要提前腌制，并且注意火候和时间，一过头就老了。
（1）将鸡胸肉用橄榄油、料酒、代糖、姜丝和蒜泥腌制30分钟以上。
（2）腌制完毕切块，切块更容易熟，不会夹生，也不容易烤过头。
（3）最底下铺上一层蔬菜，自己比较喜欢的蔬菜即可，各种都可以，可以自行发挥。
（4）放上鸡胸肉，抹上一层橄榄油，洒上洋葱（有洋葱会比较香）。
（5）淋上一些辣椒汁和韩式辣椒酱，还可以洒上黑胡椒碎等等。
（6）放入烤箱30分钟，上下火170。
3、烤鸡蛋拌饭。
烤鸡蛋饭与烤箱菜的区别在于淋上了蛋液，适合爱吃鸡蛋的宝贝们，做过各式各样的烤鸡蛋饭，比较适合的肉类还是鸡胸、虾仁，鱼类就比较不合适了。
（1）在最底层铺一层饭，淋上椰汁微波炉加热下，有种淡淡的椰香味。
（2）将鸡胸肉用橄榄油、料酒、代糖、姜丝和蒜泥腌制30分钟以上。
（3）腌制完毕切块，切块更容易熟，不会夹生，也不容易烤过头。
（4）一般烤鸡蛋饭会放入彩色蔬菜，比如青豆、胡萝卜、玉米，不太会放水分太多的蔬菜。
（5）最后打两个鸡蛋打匀后，淋上蛋液，放入调味品，例如盐、黑胡椒。
（6）烤鸡蛋饭无需任何酱料，保证鸡蛋的醇香。
（7）烤箱30分钟，上下火170。
（8）出锅后搅拌下，就是烤鸡蛋拌饭啦，充满鸡蛋的香气。
1、热量的把控，晚餐的热量在500-550卡路里就够了，一碗米饭的热量是180卡路里，100g西兰花的热量是35卡路里，一颗50g的水煮蛋热量是70卡路里，我们可以通过热量APP进行计算，控制自己的热量在合理范围，这样可以避免晚上热量过剩的情况出现。
2、多吃蔬菜，补充适量的蛋白食物，晚餐不要吃得太油腻，否则会让身体负担加重。我们可以以天然、高纤维的食物为主，可以促进肠胃的蠕动，抑制脂肪的生成。比如：蔬菜可以选择番茄、豆芽、芹菜、小瓜、黄瓜、西兰花、冬瓜，水果可以选择草莓、奇异果、苹果，主食可以选择小米、燕麦、糙米、薏米、红豆、燕麦等粗粮。此外，补充一点高蛋白的食物，比如鸡蛋、虾肉、鸡胸肉、奶制品等，可以提高饱腹感，延长身体的消化时间，避免晚上饥饿感的粗细。我们烹饪的时候，尽量选择低油盐的做法，比如选择水煮菜，清蒸鱼的做法，可以保持食物的营养，有助于身体健康。
3、晚餐在8点前完成，晚餐时间不要太晚，要早一点，才能给身体足够的消化时间。如果太晚吃饭就会影响身体休息，而睡前吃太饱的话，第二天早上起来你的饥饿感也会更加强烈。我们需要保持睡前3小时不要进食，只能喝水，这样在睡觉的时候，身体保持空腹状态，可以调动脂肪进行消耗，第二天醒来体重也会有所下降哦！
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