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1、含亚铁氰化钾的盐可以吃。
2、盐里有亚铁氰化钾是可以食用的，亚铁氰化钾是一种无机盐，其本身属于一种抗结剂，被广泛用于食盐以及工业用盐的工艺中，其本身属于一种食品添加剂的，一般来说是可以食用的。 加上从用量上来看，亚铁氰化钾的急性毒性甚至要比食用盐更加的小，由此可以得出其也是非常的安全的。 并且食盐中的亚铁氰化钾都要比一般放入的量也不会很多，所以日常所吃的食用盐是安全的。
有关食品安全方面专家认为，规范使用食盐抗结剂“亚铁氰化钾”不会对人体健康造成危害。
亚铁氰化钾，俗称黄血盐，是国内外广泛使用的食盐抗结剂，国际食品法典委员会及日本、澳大利亚和新西兰、欧盟都允许作为食品添加剂使用。
中国《食品添加剂使用卫生标准》中允许其在盐和代盐制品中作为抗结剂使用，用于防止食盐结块，最大使用量为10ｍｇ／ｋｇ，在产品包装上应当标识，可以标识为“亚铁氰化钾”或“抗结剂”。
专家指出，亚铁氰化钾中的铁和氰化物之间结构稳定，只有在高于400℃的情况下才可能分解产生氰化钾，但日常烹调温度通常低于340℃，因此在烹调温度下亚铁氰化钾分解的可能性极小。
吸入引起咳嗽、气短。大量口服引起胃肠不适。中毒时肾脏受损害，尿糖大量增加。
亚铁氰化钾（俗称黄血盐），是化学式为Ｋ４［Ｆｅ（ＣＮ）６］·３Ｈ２Ｏ的配位化合物。室温下为柠檬黄色单斜晶体，于沸点分解。无臭，略有咸味，相对密度１.８５。常温下稳定，加热至７０℃开始失去结晶水，１００℃时完全失去结晶水而变为具有吸湿性的白色粉末。高温下发生分解，放出氮气，生成氰化钾和碳化铁。溶于水，不溶于乙醇、乙醚、乙酸甲酯和液氨。其水溶液遇光分解为氢氧化铁，与过量Ｆｅ３＋反应，生成普鲁士蓝颜料。
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