1、将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。将木瓜切成小丁。取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可
2、菜品特色：牛奶、水果、鸡蛋、淀粉、油、糖和盐，一天早晨最基础而全面的营养都包括在里面了，最方便的是二十分钟即可搞定，简单快捷，很适合家庭操作。
1、鲫鱼，清洗干净，买时已刹好去内脏。
2、把鱼切成两段，姜，拍一下，木瓜去皮去瓤切大块，红枣清洗一下，备用。
3、热锅放油，把姜下去爆一下下，再把鲫鱼下锅煎成两面金黄。
4、加适量的开水大火烧开。
5、烧开后撇去浮沫再中小火煮20分钟。
6、然后再把木瓜和红枣下锅再煮20分钟，调少许胡椒粉，盐即可。
材料：适量酸木瓜、鸡、食用油、盐 、姜 、 葱 、辣椒、草果 、料酒等。
做法：
1、将酸木瓜洗净、去皮、去籽并切片；
2、将锅放在灶上并打开火，待锅热后倒入食用油；
3、等待油热后，倒入配料，炒至爆香；
4、放入鸡肉一起翻炒，并加入料酒，继续翻炒；
5、加水至盖过鸡肉，等到水煮开后，再煮五分钟后放入酸木瓜，继续煮三十分钟；
6、煮至汤汁收干，放入盐；
7、完成酸木瓜煮鸡肉的制作。
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