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桃子和西瓜不能一起吃的说法,很多人都听过,但其实两者并不存在冲突,可以一起吃,但是不建议吃太多,那么,怎么买到新鲜好吃的桃子?下面小编就带来介绍。
桃子和西瓜不能一起吃吗
肯定地说,桃子和西瓜共同吃并不会中毒。
西瓜中含有丰富水分,同时也含有大量维生素C以及番茄红素;桃子中含多种维生素、果胶以及钾元素等,能保护心血管,帮助减肥,因此两种食物一起吃并不会中毒,无需担忧。
西瓜中90%是水分,剩下的5%左右为葡萄糖、果糖等糖类物质;桃子中85%左右是水分,含糖类物质比西瓜高一些,约12%。可见,西瓜和桃子含量最高的物质是水分和糖类物质,并不含毒性物质;两者一起吃,不会发生特殊的化学反应,更不会生成某些有毒有害的物质。
需要注意的是,西瓜和桃子一起吃虽然不会中毒,但不建议吃得太多。一方面,西瓜和桃子含糖量都较高,食用过多容易增加龋齿、肥胖、糖尿病等风险。另一方面,西瓜和桃子所含水分物质较高,如果一次性食用过多,胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃中糖的渗透压,使得细胞中的水分物质容易渗出而进入胃肠道,从而引发腹泻。
怎么买到新鲜好吃的桃子
1、看桃子的缝合线
不管什么品种的桃子,表面都有一条自上而下贯穿的线,它叫缝合线。缝合线和桃子的成熟度有关系,未成熟的桃子的缝合线是比较深的,随着桃子的生长膨胀,缝合线就会变浅,说明桃子的成熟度高。
所以要买缝合线浅的桃子,如果看着又红又大,但缝合线比较深,可能是催熟的。
2、看果枝的颜色
果枝的颜色如果已经发黄甚至发黑,说明桃子存放的时间较长了,失去了水分,口感变差。
如果是刚采摘不久的新鲜桃子,果枝的颜色应该是青色的,还未流失水分,这样的桃子口感才又脆又甜,含有很多的汁水。还要看看果枝结不结实,如果不容易掰掉,说明很新鲜;要是一掰就掉了,那就不怎么新鲜了。
3、看桃子的颜色
如果是自然成熟的桃子,颜色全红了,肯定是非常甜的,但一般情况下,只要是红白相间的,红色大于白色,这样的桃子就比较成熟了,不一定非常选全红的。
颜色比较红,说明生长周期长,接受的光照更多,口感自然是鲜甜多汁的。
4、看桃尖
从形状上看,桃子有一种是比较圆的,有一种是比较尖的,一定要买尖的,这种才比较甜。尖桃子比圆桃子的水分充足,糖分更多。圆桃子吃起来明显要酸一些,口感也比较干,没什么水分。
5、看桃皮上的绒毛
油桃的表皮是光滑的,但毛桃的表皮上有一层绒毛。如果是刚从桃园里采摘的新鲜桃子,表面的绒毛会比较厚,颜色是淡淡的白色。
表皮上的绒毛越少,说明桃子存放的时间越长,越不新鲜,或是用清洗过后喷洒了保鲜剂的。
苦瓜;苦瓜和虾一起吃多 了的话,会对身体很不好的,严重的话还是会中毒的。
鸡肉;虾和鸡肉一起吃的话会使你感觉上呼吸道不适的,严重的话还会红肿的。
黄豆;这个有时候不小心的会引起消化不良的。
蒜苗;同吃是对身体相当不利的,还望小心。
南瓜;两者是很想克的,不注意的话有可能会发痢疾。
红枣和青枣;二者一起食用很有可能会中毒的。
1、山竹不能和西瓜一起吃。山竹和西瓜是不能一起吃的两种食物,因为山竹是一种性质寒凉的水果,而西瓜也是性质寒凉的水果,两者一起食用以后,会伤害脾胃,让人类出现消化不良和胃痛以及腹泻等多种不良症状。
2、山竹和苦瓜与冬瓜不能一起吃。山竹与苦瓜和冬瓜都不能一起吃,因为苦瓜和冬瓜也都是寒性食材,山竹与它们一起食用以后会让寒性物质人体内部积存,身体健康不利,有时还会诱发腹痛和腹泻等不良症状。
3、山竹和啤酒与豆浆也不能一起吃。山竹和啤酒与豆浆等食物也不能一起吃,山竹与它们一起食用以后,会出来恶心、胃痛以及呕吐等多种不良症状,这是因为山竹中的一些营养成分与豆浆和啤酒中的一些物质相克,它们一起进入人体会加重消化道的负担,诱发多种消化道疾病。
柿子和酸奶不能一起吃是真的,但是主要说的是没有成熟的柿子,这时它里面含有的鞣酸会和酸奶中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白,从而造成身体不适。但是一般成熟的柿子中这种物质比较少甚至几乎没有,所以是可以喝一些酸奶的。
李时珍的《本草刚目》中就有记载,柿子具有健脾涩肠,治咳止血的功效,可见其对身体的好处是非常大的。但是虽然它好处多,民间的争议也不少,比方说柿子空腹吃会得结石,柿子和酸奶等一起吃会致死等等。
柿子之所以存在争议,主要是因为它里面富含鞣酸,也就是我们熟知的单宁酸,如果在吃柿子的时候感觉口感涩涩的,那么多半就是单宁酸含量过多,它和酸奶中的蛋白质结合在一起形成鞣酸蛋白,就会沉淀在胃里,造成身体不适。
但是并不是所有的柿子里面单宁酸的含量都非常高的,一般没有成熟的柿子以及柿子皮里面的含量较高,成熟的柿子含量较低甚至几乎没有,所以这类型的柿子是可以再吃的时候喝一些酸奶的,不会出现中毒、生病等情况。
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