当前位置：微经验 > 经验 > 生活 > 南瓜的N种做法包你一学就会

南瓜的N种做法包你一学就会

更新时间：2023-07-02

1、南瓜的N种做法包你一学就会

　　第一、蜜焗南瓜

　　这是我自己最喜欢吃的一道关于南瓜的菜，这也是东北的一道菜哦。小南瓜清洗干净切成长条，放上几块去皮的地瓜一起蒸熟，然后加上蜂蜜再蒸五分钟就可以出锅了，超级好吃，是专门给女孩子吃的一道菜哦。

　　第二、南瓜盅

　　鸡肉加料酒和食盐以及生抽耗油腌制好，放进油锅里炒到变色加调料炒熟。南瓜清理干净开一个小口把瓜瓤取出来，将鸡肉和切好的土豆块放进去上锅蒸，南瓜盅软糯可口非常受大家的喜欢。

　　第三、南瓜馒头

　　这也是我自己很喜欢吃的，南瓜切开去瓜瓤清洗干净直接蒸熟，用小勺子把瓜皮去掉，剩下的南瓜捣成糊状，酵母用温水化开倒进去，然后加面粉和面发面，等到面发好之后做馒头上锅蒸，这样的馒头颜色漂亮且口感非常好。

　　第四、南瓜粥

　　有甜食有肉类还有馒头，那么再来一碗南瓜粥如何？南瓜去皮切成小块和小米一起煮，煮的黏糊糊的时候加上一小把枸杞关火，这样的粥最是滋养人的哦。

2、窝瓜与南瓜的区别

　　根据国家标准规定，南瓜和窝瓜其实是同一种植物，它们是同一个物种在不同的地域环境和气候条件下生产出的不同产物。但是在我国有些地方，窝瓜是另一种品种的南瓜的称呼。若有差别，则主要表现在南瓜的形状比窝瓜更矮小一些，水分更少一些。另外，窝瓜一般比较脆，老化后则不能吃了，南瓜老化后还可以食用，而且味道会更好。

　　香葱炒南瓜做法：原料：南瓜1只。调料：香葱、蒜末、橄榄油、盐。

　　1、将南瓜去皮，切成片。

　　2、油锅8成热后，将蒜末放入爆香。

　　3、爆香后，将南瓜片放入，翻炒。

　　4、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多。

　　5、放入盐，炒匀。

　　6、南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火。

　　7、撒入香葱，即可出锅。