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电饭煲五花肉焖饭的用料：米、香菇、五花肉、老抽、料酒、盐、水。
电饭煲五花肉焖饭的做法：
1、淘好的米加少许盐、老抽提前泡，这样煮出来的米饭入味又上色；
2、五花肉切块，用盐、料酒、老抽腌入味，香菇切丁；
3、泡好的米加水，水的量和平时煮饭的量一样；
4、上面直接铺上五花肉和香菇，喜欢味道香浓可以加一勺猪油；
5、电饭煲跳到保温后，焖二十分钟即可。
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