材料：脆骨200克 鸡肉1只 水100克 骨肉相连料100克
做法：
1、处理肉和脆骨；
2、称重量，准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨；
3、配置腌制肉用的料汁，注意要搅拌均匀；
4、把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制，搅拌大约3到5分钟即可。然后，在冰箱冷藏室放置一段时间；
5、串签；
6、刷酱按照料和水是1比1的比例调整料汁，然后均匀的刷在肉串上；
7、准备烤箱或微波炉，上架烤肉；
8、烤肉温度在180度-220度之间，如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定，一般情况是6-12分钟即可。
1、将骨肉相连放在盘子里化冻。
2、骨肉相连上面的冰霜化掉之后，在烤盘上面铺上一层烤肉的锡纸，要是没有锡纸，也可以直接用烤盘，刷一层油。
3、将骨肉相连一一摆放在烤盘里，觉得骨肉相连里面的辣度不够的话，可以用刷子刷一层辣酱在上面，然后送进烤箱里设置时间和温度烘烤就可以了。
4、烤箱的温度不用设置过高，那样烤出来的骨肉相连肉质非常紧且硬，口感很不好的。200度烤10分钟即可。骨肉相连烤熟之后，戴上手套取出来装盘就可以吃了。
在骨肉相连串上涂上食油，微波炉调至高档火，烤1分00秒，调至中档火，烤2分钟即可。骨肉相连在KFC是一款新口味的休闲食品，它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。
鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健，能奔能跑(也称"跑不死")的人，一般都加儿化音，叫"鸡腿儿"。另外，还有小鸡腿就是翅根，是位于鸡翅下面的那一部分肉。
骨肉相连放进预热好的空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为12分钟，中途闻到香味儿时，拉开炸篮用筷子把骨肉相连翻身一次，炸制时间结束或上色情况满意后，即可取出食用。
空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。空气炸锅利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达８０％的美味炸薯条！快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜等。由于你只使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且在日常使用中易于清洁。
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