1、红薯和虾不建议一起食用。因为红薯中富含淀粉,不易消化,食用容易出现胀气的情况,而且会刺激分泌胃酸,而虾中含有大量的蛋白质,同样也不容易被肠胃消化吸收,因此不建议一起食用,以免出现身体不适。
2、红薯中含有的大量的纤维素及淀粉物质,过多食用不易消化,再加上富含蛋白质的虾,若是两者一起大量食用,这些不易消化的食物会堆积在肠道中,致使出现肠胃消化不良的情况,例如:恶心、反胃、腹胀、腹痛等情况。
红薯和柚子能一起吃,两种食物在性味以及成分上无相克冲突,可搭配同食。柚子味甘酸,性寒,含有丰富的橙皮苷、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾元素等营养成分;而红薯味甘,性平,含有较高的淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等成分。
外形不同:地瓜像个大陀螺,上下是主根和苗根,表皮淡黄色,偏白;红薯比地瓜要长些,底部宽大,先端窄,表皮红色。
果实不同:地瓜的外皮能用手剥掉,肉是白色的;红薯的外皮剥不掉,需要削皮,肉有白色、红色或黄色。
吃法不同:地瓜主要是生吃或凉拌的,也可做成菜;红薯大多是蒸煮、烤制或煎炒,几乎不生吃或凉拌。
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