当前位置: 微经验 > 经验 > 其他 > 怎样做趴膏用荞麦面做的
材料:准备荞麦面200克、清水400g克、黄瓜和胡萝适量。
做法:
1、把400克清水在锅里煮沸。
2、加入荞麦面迅速拌匀,直到没有芥麦面硬块为止。
3、把蒸锅放上屉布,把烫好的荞麦面用水蒸10分钟左右。
4、蒸熟的扒糕放在屉布里,压成方块即可,凉透再切片。
5、加入配菜,用麻酱、酱油、醋调汁食用即可。
1、主料:荞麦面300g。辅料:油适量,温水适量。
2、步骤:准备好荞麦面。
3、加入温水搅拌成面花。
4、和成软面团,饧10分钟。
5、将面团揉成长条,分成六等份。
6、擀成厚薄合适的饼。
7、电饼铛预热,抹一层薄油,小心的拿起面饼,放入,煎熟即可。
8、小贴士:和面时要用温水,这样的面团会比较软,适合烙饼。
9、荞麦面没有筋骨,所以拿的时候要小心,否则会碎掉,也可以用小的擀面杖轻轻卷起,放入电饼铛。
荞麦面做面条怎么做?相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
荞麦面中加入面粉。
加入水。
和成面团。
擀成面皮。
叠起后用刀切成面条。
锅中倒油。
放入葱花爆香。
加水烧开。
放入荞麦面条。
加盐。
煮熟即可出锅。
成品。
总结如下。
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