想要让草莓保存更久的话，就要让草莓保持干燥的状态然后用保鲜袋将它密封起来放入冰箱冷藏，或者也可以将草莓清洗干净并滤去水分，再将它放入保鲜盒里面冷冻，这样低温的环境下很少有细菌可以滋生，草莓就能保存更久。
怎么保存草莓久
很多人平时在保存草莓时都是把它放在干燥、阴凉、通风的地方，或是直接将它放在冰箱里冷藏，不过这样做只能让草莓保存一两天左右，那么要怎样才能保存草莓更长时间？
我们如果想要让草莓能够被保存更长时间的话，首先就要让草莓保存干燥的状态，然后小心将它放入保鲜袋密封冷藏，并注意在搬运草莓的过程中不要让它被碰伤。
或者我们也可以把购买回来的草莓清洗干净，再将草莓表面的水分滤干，接着将草莓放入保鲜盒里面冷冻起来。这样零下的环境下很少有细菌可以滋生，草莓就能保存更久。
刚摘的草莓可以放在通风的地方、放在冰箱里、沥干水冷藏、保鲜膜封好保存。草莓的表皮薄，容易受到挤压而破皮，可将草莓放入密封袋中，将袋口封好后放进冰箱里冷藏，这样既可以让草莓保鲜又可以顺便冰镇。
草莓保存新鲜方法：把草莓放在冰箱的冷藏室中，既能保鲜，而且能延长它的保质期，不容易发生变质，但在保存以前，一定要把草莓轻拿轻放，而且要选择完好无损的新鲜草莓，再用保鲜膜把它们包起来与空气隔绝，然后放在冰箱的冷藏室中。
草莓（学名：Fragaria×ananassaDuch.），多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
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