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根据相关规定，确实是允许乘客携带食用油上高铁的，但同时也有一些要求需要满足。
首先，乘客需要注意食用油的携带量不可超过高铁对乘客免费行李的规定。
一般来说，成人乘客可以免费携带20公斤，外交人员为35公斤，而儿童乘客则为10公斤。如果超出规定重量，就需要办理托运手续并付费。
其次，携带的食用油必须是正规厂家生产的，外包装上应清晰标示生产厂家和成分等相关信息。
这一要求是为了确保食用油的质量和安全性。如果在外包装上没有找到任何标识，就可能被判断为三无产品，从而禁止携带上高铁。
此外，在携带食用油期间，需要保证包装完好，确保食用油不会流出来。这不仅是为了避免对车厢内环境造成影响，还可以防止其他乘客因此而滑倒。
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