当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 粤菜中广州菜的代表菜
粤菜算是我们中国最出名的菜系了，在国外出名的中国菜基本都是粤菜，它取长补短，吸收了各个菜系的精华。既然粤菜这么美味，那么你们知道经典的十道粤菜吗？本期粤菜文化，为你带来解析。
1、龙虾烩鲍鱼
龙虾烩鲍鱼的摆盘中用了一种泰国配料金不换，赏心悦目，很大气的一道菜品，商务宴请时通常会点这道菜。
2、米网榴莲虾
这是一道创新粤菜，主料是产自越南海河交界处的大头虾，米网也是越南的食材，用它包住混合了榴莲的虾身，过油炸香后起盘。咬一口鲜香酥脆，榴莲的香味丝丝渗透在虾肉中。
3、青苹鸡
广州人喜欢吃鸡，理所当然对鸡要求很高。我爱吃的鸡应是皮爽肉滑骨有味，肉质结实，却不太肥，闻闻就可以感受到鸡的油香，咬一口，鸡油和鸡肉香味充满口腔，浓郁的香味可以萦绕至喉咙。青苹鸡选用品质优良的清远麻鸡。属于白卤水的浸鸡水经过特别配制，颜色清澈带微微赤色，根据鸡只的大小、受热程度、水温而决定浸的时间。热、冷卤水相间重复多次，热卤水将鸡浸熟，冷卤水渗透入味。这样制作的青苹鸡皮爽肉滑，骨都有味。鸡皮上一层薄的油脂带香但不油腻。经过多重工序做出来的青苹鸡，蕴含着多种韵味，令人感受到师傅的一番心机。
4、农家秘制鹅
永乐农庄自养鹅，这鹅也是从小吃木瓜长大的，烧制的水一定用木瓜水，口感甜咸，肉质密实，嚼劲十足。
5、卤水猪手
深圳的餐厅一般都有这道菜，但只有春满园做到了令它的胶汁保持得很好，用卤水泡过后口感爽滑，油而不腻，既有卤水的香味，又吃不出药材的味道。
1、牛油果去皮去核切片以后直接食用。
2、牛油果与苹果一起放入榨汁机中榨汁。
3、牛油果与牛奶放入搅拌机中搅拌成奶昔。
4、牛油果切成小粒与沙拉酱一起做成沙拉牛油果。
5、可以做芝士焗牛油果
6、做成牛油果玫瑰花。
7、牛油果青柠拌饭。
8、牛油果烤蛋。
9、紫菜包牛油果饭卷。
10、牛油果鲜虾卷。
钟汉良在娱乐圈一直有着“不老男神”的称号，他的演技也是可圈可点，为我们塑造了很多经典的角色，今天小编为大家盘点了钟汉良十大经典电视剧，一起来看看吧!
钟汉良十大经典电视剧
1、《来不及说我爱你》
《来不及说我爱你》是2010年钟汉良和李小冉主演的一部战争情感剧，这部剧改编自同名小说，主要讲述的是钟汉良饰演的军阀少帅慕容沣和李小冉饰演的富商之女尹静琬之间的爱情故事。
2、《何以笙箫默》
《何以笙箫默》是2015年钟汉良和唐嫣主演的一部都市情感剧，也是十大人气小说改编的电视剧之一，主要讲述的是钟汉良饰演的何以琛和唐嫣饰演的赵默笙从年少时相爱到分离，多年后重逢又重新走到一起的故事。
3、《十月围城》
《十月围城》是钟汉良、张晓龙、刘小小等人主演的一部战争年代剧，剧中钟汉良饰演的是一个善良却又软弱的黄包车夫阿四，最后成长为一代传奇的革命家。
4、《一触即发》
《一触即发》是2012年钟汉良、杨蕊、李玥等人主演的一部军事悬疑电视剧，剧中钟汉良饰演是温文儒雅的留学归来的医学博士荣初和心思缜密的情报员杨慕次。
5、《天涯明月刀》
《天涯明月刀》是2012年钟汉良、张檬、陈楚河等人主演的一部古装武侠剧，主要讲述的是钟汉良饰演的主人公傅红雪在复仇路上的故事。
6、《锦心似玉》
《锦心似玉》是2121年2月播出的一部古装剧，由钟汉良和谭松韵主演，主要讲述的是明朝中期钟汉良饰演的永平侯大将军徐令宜和谭松韵饰演的庶女罗十一娘之间的励志爱情故事。
7、《鹿鼎记》
钟汉良出演的《鹿鼎记》是2008年于敏执导的这一版，除钟汉良外，还有黄晓明、应采儿、刘芸、舒畅等人出演，钟汉良在剧中饰演的是康熙皇帝。
8、《侠骨丹心》
《侠骨丹心》是2006年播出的一部古装武侠剧，由萧蔷、陈龙、钟汉良等人主演，钟汉良在剧中饰演的是生性单纯的天魔教传人历南星。
9、《逆水寒》
《逆水寒》是2004年张智霖、钟汉良、李小冉等人主演的一部武侠剧，剧中钟汉良饰演的滥杀无辜、无恶不作的连云寨大寨主戚少商。
10、《天龙八部》
《天龙八部》是根据金庸的长篇武侠小说改编的电视剧，钟汉良出演的是2013年赖水清执导的这一版，剧中钟汉良饰演的是丐帮帮主萧峰。
张译是中国内地非常优秀的男演员之一，他有着非常扎实的演技，曾为我们带来很多精彩的影视作品，今天小编为大家盘点了张译十大经典电视剧，一起来看看吧!
张译十大经典电视剧
1、《士兵突击》
《士兵突击》是2006年播出的一部军事动作剧，也是十大经典国产战争题材电视剧之一，由王宝强、陈思成、段奕宏、张译等人主演，张译在这部剧中饰演的史今是个性格温厚，但却十分要强的人。
2、《鸡毛飞上天》
《鸡毛飞上天》是2017年张译和殷桃主演的一部都市商业剧，主要讲述的是张译饰演的有着极高商业天赋的陈江河的商界传奇和爱情故事。
3、《我的团长我的团》
《我的团长我的团》是2007年段奕宏、张译、张国强等人主演的一部战争题材电视剧，张译在剧中饰演的是嘴硬心软、性格善良的孟烦了。
4、《生死线》
《生死线》2009年播出的一部抗战题材电视剧，由廖凡、 张译、 李晨等人主演，主要以四个青年的成长经历描绘了一段平民抗战传奇。
5、《好家伙》
《好家伙》是2016年李晨和张译主演的一部战争剧，主要讲述的是抗日战争背景下，革命队伍中的一群战士为护送一位重要同志从大西北去大上海的过程中经历的种种考验。
6、《温州一家人》
《温州一家人》是李立群、殷桃、张译等人主演的一部农村励志题材电视剧，主要讲述的是上世纪80年代初浙江温州的一个普通农民家庭背井离乡、艰苦创业的故事。
7、《北京爱情故事》
《北京爱情故事》2012年播出的一部都市情感剧，主要由陈思诚、李晨、张译、佟丽娅等人主演，主要讲述的是一群北漂的年轻人面对情感、现实、梦想的人生经历。
8、《光荣时代》
《光荣时代》是2019年播出的一部年代反特刑侦剧，由张译、黄志忠、潘之琳等人主演的，张译在剧中饰演的是卧底在北平市公安局的地下党郑朝阳。
9、《钢铁年代》
《钢铁年代》是2011年陈宝国、冯远征、姜宏波、张译等人主演的一部大型年代历史题材电视剧，虽然在这部剧中张译饰演的角色并不是主角，但他的表演还是十分精彩。
10、《民工》
《民工》是2005年播出的一部都市情感电视剧，主要由范明 、潘雨晨、陈思成、张译等人主演，这部剧描述了民工的情感和生活，张译在剧中的表现也很不错。
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