金银花含有异氯原酸、番木鳖甙、木樨草素、氯原酸、肌醇等成分，并富含挥发油，油中成分主要是双花醇、芳樟醇等。金银花能清热解毒，疏散风热。一般人群均可食用。
金银花储存技巧：晒干后放到干燥、通风、避光处；或杀菌密封保存；或密封冷藏，只要把温度降到20摄氏度即可。
如果放在常温的露天下很容易生虫发霉。所以如果是堆积着（里面的温度会很高）的一定要隔时翻动、喷药和晒太阳。
脾胃虚寒者、胃溃疡患者、幼婴孕妇、经期女性不能喝金银花柠檬茶。
1、脾胃虚寒者
金银花性寒凉，适合风热感冒、咽喉肿痛等人群服用，若脾胃虚寒者过量服用，可能会加重体内的寒气，从而导致身体不适。
2、胃溃疡患者
柠檬中含有大量的有机酸，可以刺激胃酸的分泌，若胃溃疡患者过量服用，可能会对胃黏膜造成伤害，从而加重病情。
3、幼婴孕妇
幼婴肠胃还正处于发育阶段，不适宜饮用像金银花寒性强的食物，否则会造成吸收能力低下，容易腹泻等不良反应，孕妇也要少食用金银花，它会对胎儿产生不良的反应，十分不利于安胎。
4、经期女性
金银花柠檬茶中含有多种维生素、矿物质，可以促进新陈代谢，有排毒养颜、抗衰防老的功效，但其性质寒凉，若经期女性过量饮用，可能会导致经血凝滞，引起月经不调、痛经等症状。
1、金银花能够帮助我们抵抗细菌和病毒，它含有的营养物质非常丰富，我们知道金银花中的物质能够帮助我们有效的抑制金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌等病毒，可以帮助我们预防多种疾病的出现。
2、身体免疫力不好的朋友在生活中可以适当的吃一点金银花，我们要知道金银花中的营养物质比较丰富，它能够帮助我们促进淋巴细胞转化，这样就可以增强白细胞的吞噬功能，我们身体中的白细胞能力增强了，身体的抵抗力也增加了。
关于金银花种植用的最多的是扦插繁殖技术，具体方法和管理保护如下：
一般在雨季进行，在夏秋阴雨天气，选健壮无病虫害的1到2年生枝条截成30到35厘米，摘去下部叶子作插条，随剪随用；枝条移栽后，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，健康成长生根后移栽；
金银花的田间管理，松土，培土，浇水，施肥，修剪，施肥与培土同时进行；合理浇水，修剪过长枝、病弱枝，枯枝，向下延伸枝，使枝条成丛直立，主干粗壮，分枝疏密均匀，修剪口要涂抹愈伤防腐膜，促进伤口尽快愈合；
金银花成长期管理，修剪后发新枝，花蕾期喷施花朵壮蒂灵，能有效抑制营养生长，促进花蕾发育，花瓣变大，药用物质提高，适时采花；
金银花病虫害防治，病害有褐斑病，除减少病源，加强管理外，在发病初期可使用针对性强的物理或药剂等植保措施灭治病虫，加配新高脂膜，以增强农药的有效成分，确保植体的健壮生长；
金银花越冬保护，每年秋末进行追施越冬肥，疏松土壤，灭杀病虫害，给树体涂刷护树将军，地面喷施新高脂膜；报墒，保肥，保温，防寒，安全越冬；此外还可以利用种子繁殖，方法是在温水中加新高脂膜将种子浸泡，等裂口达30%左右时播种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，提高种子发芽率，出苗率，出苗后再移栽。
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