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雪茸菌干怎样煲汤

更新时间:2020-10-08

可以做雪茸乌鸡汤。

原料:雪茸菌干十片、乌鸡半只、生姜五片、盐适量、枸杞20颗左右。

做法:

1、乌鸡洗干净,雪茸泡发。

2、乌鸡先过沸水,去掉血水和油腻,取砂锅重新添加水开始煲汤。

3、半砂锅水,半只乌鸡,五片生姜,十片雪茸,放进锅里一起开始煲。

4、乌鸡快熟的时候加入枸杞,继续煲30分钟即可。

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