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香港玩具、香港虾糕、香港莞香、香港鸡仔饼、元郎老婆饼等。
香港玩具：从1972年以来一直雄居世界冠军宝座，由于微电子、微处理技术的发展，香港的电子产品有众多适应市场需要的潮流性产品，与上述成衣，玩具并称为香港三大出口工业名特产品。
香港虾糕：成品白如玉，绿如翠，清心悦目，咸鲜滑嫩，以香醋相佐，别具风味。
香港莞香：是当地出产的一种香料，用本地的香树制成，香木点燃后冒出的烟香气浓郁，是多种香制品的原料。
香港鸡仔饼：原名小凤饼，形状像雏鸡，故又称鸡仔饼，是把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作而成。
元郎老婆饼：形状小巧，口感细腻，一粒粒的芝麻吃完后，唇齿留香，真的犹如小女人一般，细致周到。
可以往大米里面放花椒，用布包裹起来放到大米里面，有效的防止大米生虫。
大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。
1、清代黄履庄设计过验冷热器，即温度计，能分别气候，验测药性;验燥湿器，即湿度计，可预测阴晴;瑞光镜，即探照灯，大者口径达五六尺，夜以一灯照之，光射数里，其用甚巨。冬月人坐光中，遍体生温，如在太阳之下;望远镜和显微镜等光学仪器等;
2、人字型铁路轨技术是詹天佑发明的;
3、榨菜是涪陵人丘汉章在清朝末年发明的;
4、北京烤鸭的发明者是生于清朝末年的杨寿山,衡水市冀州人;
5、连珠火铳是清朝戴梓发明的。
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