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好吃的家常绿豆糕怎么做

更新时间:2022-08-09

  

  绿豆糕好吃又营养,怎么做出好吃的绿豆糕?一起来了解一下吧。

  食材

  绿豆 500g

  色拉油 40g

  麻油 20g

  细砂糖 100g

  黄油 60g

  麦芽糖 40g

  方法/步骤

  1.绿豆泡好去皮。

  2.大火蒸制30分钟。

  3.蒸好的绿豆加麦芽糖、细砂糖。

  4.绿豆捣成泥备用。

  5.锅下色拉油、黄油。

  6.黄油融化下入绿豆泥。

  7.小火搅拌五分钟。

  8.加麻油中火搅拌5-10分钟。

  9.将绿豆泥倒入容器中放凉。

  10.将绿豆泥做成大小均匀的剂子。

  11.用模具压成型即可。

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