当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 老人小孩都爱吃的正宗馒头做法
1、中低筋面粉450克，糖一点，混合；
2、30度左右的温水溶了4克左右的干酵母，静置5分钟；
3、将酵母水，一点点加入面粉中，揉面，揉至表面光滑；
4、蒸锅里加入40度左右的水，把面团放进容器，再放入蒸锅中，盖一层保鲜膜（防止蒸汽水滴入），再盖好蒸锅盖。饧发；
5、大概一个多小时吧，面团变成2倍大；
6、取出面团、排气、揉啊揉，让面团表面光滑，再室温醒发半小时；
7、案板上撒些面粉，把醒好的面团，分6份，揉成6个小团；
8、蒸锅里放屉布，小面团放蒸锅里静置了10分钟左右；
9、中火烧开，上气后，蒸了18分钟。
桂圆红枣猪心汤适合老人和小孩吃。
具体做法如下：
食材用料：猪心、红枣、龙眼肉、姜汁、料酒、盐
做法：
1、将红枣去核后装盘备用；
2、猪心洗净后切成厚片，然后将猪心中的血水去掉，将猪心放入盆中备用；
3、在盆中加入料酒和姜汁与猪心搅拌均匀；
3、在锅中加入水，待锅中的水煮开后，把猪心、红枣、龙眼肉一起放入锅中大火煮15分钟，然后换成小火慢慢煮50分钟；
4、在煮熟的汤中加盐调味即可食用。
大连市内适宜老人和小孩游览的主要旅游地点有：
1、老虎滩海洋公园，圣亚海洋世界两个极地馆，可以选择其中一个前往。
2、公园有发现王国主题公园，门票包含所有游乐设施，建议1、4米以下儿童及老人游览。
3、动物园有大连森林动物园，含一期圈养园，二期散养园及空中索道。
4、市内还有著名的滨海路的星海广场和海之韵公园，全长40余公里，大连的海滨浴场及主要景点都在滨海路上，其余的浴场还有付家庄海滨浴场，棒棰岛国宾馆海滨浴场。
5、在2015年11月最新开通的大连跨海大桥，也将会是老人与小孩的旅游热点项目，跨海大桥是一座交通桥全程可以车揽也可以步行游览，桥底遍布各种颜色的小灯，尤其是晚上的也是一道靓丽的风景。
方法：送站人可以去铁路服务站申请送站。送站人携带身份证到铁路专属服务站申请送站，办理好相关手续后即可送老人和小孩进站。送完老人和小孩后可以到原服务站将身份换回。
旅客在站台上车时应排队，有序上车，防止有不法人员趁机实施盗窃。此外，要留意自己家的小孩和老人。
目前高铁票实行实名制，最好不要相信网上的车票转让信息，防止上当受骗，也不要从别人手里购买有其他人身份证信息的高铁票。
乘坐高铁时，出门的行李不要太零散，最好集中、有序放好，路途中常用物品(如食品)和贵重物品建议分开存放，防止丢失。
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